SPRINGBLANCHE

Přirozený zákal.
Kvasničný extrakt pro zajištění stabilního zákalu pro piva typická svým zákalem. Bílkovinný extrakt z buněk kvasinek funguje jako prekurzor zákalu. S polyfenoly v pivu utvoří stabilní a homogenní zákal, který přetrvá.
Dávkuje se 5-20g/hl (10g/hl = cca 20 EBC zákal), více než 20g/hl už může mít vliv na chuť.

Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.

Sáček = 100 g.

Číslo produktu: SPRINGBLANCHE W
Váha produktu: 100 g

451,33 Kč /
402,97 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SpringBlanche.pdf

Doporučujeme přikoupit

CIP (Kyselý čistič)

Vynikající čistící účinek především za studena prostřednictvím kombinace kyselin. Současně zesiluje, díky obsaženým tenzidům, čistící účinek a dezinfikuje.
Používá se k umývání.

Zboží typu ADR lze objednat pouze samostatně.

Číslo produktu: CIP

1 318,13 Kč
Skladem

Chmel Cascade (USA)

Květinovo-kořeníté aroma s nádechem ostružin, manga a citrusů.

Granule: Typ 90
KH: 4,5 - 7,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: CASCAD

100 g 1 kg

950,01 Kč
Skladem

Slad Plzeňský

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.
1 kus = 50 kg pytel

Zboží na poptávku.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PLZEŇSKÝE R

1 kg 25 kg 50 kg

1 440,32 Kč

Chmel Saaz Brilliant (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s nádechem bylin.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 - 4,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: SAAZBILLI

100 g 1 kg

od 47,04 Kč
Skladem