Účinky/přednosti:
Odstranění odolných organických znečištění, např. barviv a zbytků ovoce, použitý v kombinaci s alkalickým čisticím prostředkem. Uvolněný aktivní kyslík působí oxidačně na povrchy, a tím se zlepšuje umytí louhem, současně tím také způsobuje odstranění mikrobiologických zárodků.
Používaná teplota:
50 - 90°C
Používaná koncentrace:
0,2 – 0,8% podle stupně znečištění