Produkt - slad Whisky natural (slad rašelinový přírodní)

slad Whisky natural (slad rašelinový přírodní)

Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.

Přírodmí ekologická verze belgického sladu Whisky.

Ječmen sladovaný s láskou je během pražení vyuzen tou nejlepší skotskou rašelinou. Whisky slady mají díky zauzení mnohem delší skladovatelnost než běžné slady.

Propůjčuje jemný charakter rašeliny a kouře. Ideální složka při vytváření naturální whisky, nebo jedinečného piva. Ve vyšším podílu dodává velmi bohatou kouřovou a rašelinovou chuť.

Doporučený přídavek: až 100 %

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Fenoly: 30-45 ppm
Barva:
4 EBC
2.1 Lovibond

Číslo produktu: WHISKYN BE
Váha produktu: 1 kg

2,92 € /
2,54 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Chmel Mosaic (USA)

Chmel Mosaic (USA)

Bohaté aroma květin, tropického ovoce, hrušky, angreštu, mandarinek, broskve, jasmínu, jablka, třešní a limetek s jemným zemitým charakterem.

Granule: Typ 90
KH: 11,5 - 13,5%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: MOSAIC

49,10 €
Skladem

Produkt - Slad Kyselý (Slad speciální)

Slad Kyselý (Slad speciální)

Speciální slad.
Ovocný a kyselý pro optimalizaci pH rmutu.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: zvyšuje aktivitu enzymů optimálním pH
Barva:
2,0 – 5,0 EBC
1,2 – 2,3 Lovibond

Číslo produktu: KYSELÝ W

od 2,09 €
Skladem

Produkt - Cara Clair® (Slad karamelový světlý)

Cara Clair® (Slad karamelový světlý)

Světlý druh karamelového sladu pro zintenzivnění těla, hladkost chuti a větší pěnivost.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
9.0 EBC
3.8 Lovibond

Číslo produktu: CARACLAIR BE

48,37 €
Skladem

Produkt - Chmel Galena (USA)

Chmel Galena (USA)

Aroma černého rybízu, angreštu a citrusů s nádechem koření.

Granule: Typ 90
KH: 11 - 14%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: GALENA W

od 3,77 €
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital