Produkt - Cara Crystal® (Slad karamelový)

Cara Crystal® (Slad karamelový)

Specialita společnosti Castle Malting. Slad jantarovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou karamelovo sladovou chuť. Tmavý belgický karamelový ječný slad. Klíčí při vysoké teplotě a následně je pražen v bubnu.

Slad Cara Crystal® dodává tmavě jantarový až tmavě měděný odstín. Přináší intenzivní vůni karamelu, sladu a sušenek. Výrazně zintenzivňuje tělo piva a podporuje tvorbu a udržení pěny.

Použití:
Vhodný pro tmavý ALE, tmavý ležák, jantarové pivo, pivo typu Bock a další styly.

Doporučený přídavek: až 15%

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
140 – 160 EBC
53,2 – 60,8 Lovibond

Číslo produktu: CARA BE
Váha produktu: 1 kg

Balení:

48,13 Kč /
42,97 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad Vídeňský

Slad Vídeňský

Tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady, je vhodný pro výrobu piv zlatavé barvy a plnosti chuti, pro sváteční piva.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
7,5 EBC
2,8 – 3,4 Lovibond

Číslo produktu: VÍDEŃSKÝ25 R

718,20 Kč
Skladem

Produkt - Slad Pale Ale

Slad Pale Ale

Používá se pro produkci vynikajících ležáků a piv typu Ale, Stout a Porter.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 – 6 EBC
2 – 3 Lovibond

Číslo produktu: PALEALE R

od 29,32 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Elixir (Francie)

Chmel Elixir (Francie)

Aroma koňaku, kůže a tabáku, které je podpořeno sladkými citrusovými plody a zázvoru, růží a libečkem.

Granule: Typ 90
KH: 4,6 - 6,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Francie

Číslo produktu: ELIXIR

1 161,89 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Country (Česká republika)

Chmel Country (Česká republika)

Bylinné a květové aroma s nádechem trav.

Granule: Typ 90
KH 2,0-4,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Česko

Číslo produktu: COUNTRY

414,96 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital