Cara Crystal® (Slad karamelový)

Specialita společnosti Castle Malting. Slad jantarovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou karamelovo sladovou chuť. Tmavý belgický karamelový ječný slad. Klíčí při vysoké teplotě a následně je pražen v bubnu.

Slad Cara Crystal® dodává tmavě jantarový až tmavě měděný odstín. Přináší intenzivní vůni karamelu, sladu a sušenek. Výrazně zintenzivňuje tělo piva a podporuje tvorbu a udržení pěny.

Použití:
Vhodný pro tmavý ALE, tmavý ležák, jantarové pivo, pivo typu Bock a další styly.

Doporučený přídavek: až 15%
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
140 – 160 EBC
53,2 – 60,8 Lovibond

Číslo produktu: CARA BE
Váha produktu: 1 kg
48,13 Kč  / 
42,97 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Kuře Mini (Drcené)
Produkt - Chmel Premiant (Česká republika)
Produkt - Chmel Aramis (Francie)
Produkt - Chmel Ariana (Německo)