Přirozený zákal. Kvasničný extrakt pro zajištění stabilního zákalu pro piva typická svým zákalem.Bílkovinný extrakt z buněk kvasinek funguje jako prekurzor zákalu. S polyfenoly v pivu utvoří stabilní a homogenní zákal, který přetrvá. Dávkuje se 5-20g/hl (10g/hl = cca 20 EBC zákal), více než 20g/hl už může mít vliv na chuť.
Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.
Sáček = 100 g.
Číslo produktu: SPRINGBLANCHE W Váha produktu:100 g