S-189

Spodní kvašení.
Produkují piva neutrálního charakteru.
Původem švýcarské kvasnice (Hürlimann).

Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: S189 W
Váha produktu: 500 g

Balení:

12 g 500 g

2 542,68 Kč /
2 270,25 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Vic Secret (Austrálie)

Silné aroma zeleného ovoce, jablka, kiwi, hoznového vína, zakulaceno vůní ananasu, jahod, růží a květů jabloně.

Granule: Typ 90
KH: 14,0 - 19,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Austrálie

Číslo produktu: VIC

100 g 1 kg

1 106,56 Kč
Skladem

Chmel Perle (Německo)

Aroma bylin, koření, borových šišek s nádechem ovoce a květů.

Granule: Typ 90
KH: 4,0 - 9,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: PERLE

100 g 1 kg

od 52,92 Kč
Skladem

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond