Svrchní kvašení. Kvasnice ideální pro pšeničná piva (např. Weizen popř. Wit) udělující pivu vhodné fenolové tóny a vysokou pitelnost. Schopné dosáhnout hlubšího prokvašení.
Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.