Slad BARKE® Munich (Slad Barke mnichovský)
Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.
Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.
Vyrobeno z nejkvalitnějšího dvouřadého ječmene Barke ® . Dlouho oblíbené charakteristické sladové aroma Barke ® je dokonalým základem pro intenzivně aromatický ležák a piva. Tento slad je vhodný pro aromatická tmavá piva všech stylů Pomáhá podtrhnout typické pivní vlastnosti zesílením vůně.
Senzorické vlastnosti: Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.
Heirloom slad pro sladové, aromatické pivní styly, typicky pro:
- Světlý ležák; Indický světlý ležák
- Jantarový ležák; Kellerbier, Bamberger Maerzen Rauchbier
- Tmavý ležák; Mnichov Dunkel, Schwarzbier
- Silný ležák; Císařský Plzeňan
- Bock; Tmavý Doppelbock
- Pšeničné pivo; Dunkles Weissbier, Weizenbock, německé žitné pivo, Roggenbier
- Amber Ale; Altbier, Biére de Garde, Extra Special Bitter
- Pale Ale; Session Pale Ale
- Strong ALE; Imperial Red Ale
- IPA; Americká IPA, Černá IPA, Hnědá IPA, Session IPA
- Porter; Baltic Porter, Robust Porter
- Stout; Ruský Imperial Stout
Doporučený přídavek: až 100 %
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný
Číslo produktu: BARKEM WAktivita enzymů: střední
Barva:
17,0 – 22,0 EBC
6,9 – 8,7 Lovibond
Váha produktu: 25 kg
