Slad BARKE® Munich (Slad Barke mnichovský)

Vyrobeno z nejkvalitnějšího dvouřadého ječmene Barke ® . Dlouho oblíbené charakteristické sladové aroma Barke ® je dokonalým základem pro intenzivně aromatický ležák a piva. Tento slad je vhodný pro aromatická tmavá piva všech stylů Pomáhá podtrhnout typické pivní vlastnosti zesílením vůně.

Senzorické vlastnosti: Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.

Heirloom slad pro sladové, aromatické pivní styly, typicky pro:

• Světlý ležák; Indický světlý ležák
• Jantarový ležák; Kellerbier, Bamberger Maerzen Rauchbier
• Tmavý ležák; Mnichov Dunkel, Schwarzbier
• Silný ležák; Císařský Plzeňan
• Bock; Tmavý Doppelbock
• Pšeničné pivo; Dunkles Weissbier, Weizenbock, německé žitné pivo, Roggenbier
• Amber Ale; Altbier, Biére de Garde, Extra Special Bitter
• Pale Ale; Session Pale Ale
• Strong ALE; Imperial Red Ale
• IPA; Americká IPA, Černá IPA, Hnědá IPA, Session IPA
• Porter; Baltic Porter, Robust Porter
• Stout; Ruský Imperial Stout

Doporučený přídavek: až 100 %