Produkt - Slad CARAPILS® (Slad karamelový)

Slad CARAPILS® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Sladký s lehkými tóny karamelu.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého sladovnického ječmene. Díky speciálnímu výrobnímu procesu se tento slad vyznačuje vysokým podílem dextrinů a vysokomolekulárním proteinem. CARAPILS ® je proto ideální pro zlepšení a udržení pěny a zvýšení plnosti. Díky světlé sladové barvě lze Carapils ® použít univerzálně od nejsvětlejších až po tmavé pivní styly.

Senzorické vlastnosti: Sladově sladké s lehkými karamelovými tóny.

Karamelový slad pro zlepšení udržení pěny a plnosti všech pivních stylů, zejména pro:

Světlé ležáky jako americký (světlý) ležák, mezinárodní světlý ležák, Kölsch / Koelsch, německý Leichtbier, bavorský Helles, IPL
Plzeňské pivo: německé Plzeňské, Pre-Prohibition Lager, American Pilsener
Silný ležák: Imperial Pilsner
Pale Ale: Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale Ale
IPA: American IPA, Double IPA, Session IPA
Stron Ale: belgické Golden Strong Ale
Pšeničné pivo: Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie
Pivo bez alkoholu
Pivo se sníženým obsahem alkoholu