Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

1 243,20 Kč /
1 110,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SPECIFICATION-CHATEAU-CHOCOLAT-R-2021.pdf

Doporučujeme přikoupit

W-34/70

Spodní kvašení.
Původem švýcarské kvasnice spodního kvašení (Hürlimann). Produkují piva s neutrálním čistým charakterem.

1 kus = 11,5 g.

Číslo produktu: W3470115

12 g 500 g

od 110,82 Kč
Skladem

Chmel CTZ/Columbus Tomahawk Zeus (USA)

Kořenité aroma kari, tabáku, citrónové trávy, pomerančové kůry, vanilky a marcipánu.

Granule: Typ 90
KH: 15,0 - 17,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: CTZ

100 g 1 kg

od 72,15 Kč
Skladem

Chmel El Dorado (USA)

Aroma tropického ovoce v kombinaci s hruškou a melounem.

Granule: Typ 90
KH 14,0 - 16,0%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: EL

100 g 1 kg

1 256,66 Kč
Skladem

Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)

Speciální slad nakuřovaný ječný.
Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 8,0 EBC
2,0 – 3,5 Lovibond

Číslo produktu: NAKUJEČ W

1 kg 25 kg

od 40,26 Kč
Skladem