Chmel Country (Česká republika)

Bylinné a květové aroma s nádechem trav.
Aromatická odrůda.
Intenzita: Slabší
Použití: Druhé a pozdní chmelení ležáckých i svrchně kvašených piv

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH 1,5-4,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Česko

Číslo produktu: COUNTRY
Váha produktu: 100 g

Balení:

100 g 1 kg

43,68 Kč /
39,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Hallertau Mittelfrüh (Německo)

Jemné květinové aroma s kořenitým a citrusovým nádechem.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 - 5,5 %
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: HALLERTAUMITTELFRUH

100 g 1 kg

691,60 Kč
Skladem

Chmel Amarillo (USA)

Ovocné aroma meruněk, broskví, banánů, květů, žlutého melounu s nádechem limetky a grepu.

Granule: Typ 90
KH: 8,0 -11,0%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: AMARILO

100 g 1 kg

119,00 Kč
Skladem

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond