Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva. 

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.



Balení : 25 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.


Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského, plzeňského a melanoidního sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.
1 kus = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno ze sladu CARAPILS®. Vhodné pro piva typu ležáky světlé, Marzen, světlé Bock a Oktoberbier.
1 kus = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavá barvy, vysoká viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z mnichovského sladu. Vhodné pro silná piva se sladovým aroma.
1 kus = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z plzeňského a mnichovského sladu a sladu CARAMUNCH®. Vhodné pro silná piva, tmavá a černá piva.
1 kus = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno ze sladu CARAHELL®. Vhodné pro kvasnicová pšeničná piva různých typů.
1 kus = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského sladu, sladu CARAPILS® a CARARED®. Vhodné pro piva typu Maibock a další bavorské speciality.
1 kus  = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z vídeňského sladu, sladu CARAPILS® a CARARED®. Vhodné pro piva typu Maibock a další bavorské speciality.
1 kus = 4 kg kanystr.

Nechmelený sladový extrakt
Zlatavé barvy, vysoké viskozity s jemně sladkým sladovým aroma. Vyrobeno z kouřového sladu a sladu CARAFA® SPECIAL. Vhodné pro výrobu specialit typu Rauchbier.
1 kus = 4 kg kanystr.

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.

Slad speciální špaldový světlý.
Typické sladově sladké aroma s lehkými ořechovými tóny.

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.

Slad uzený skotským rašeliníkem. Dodává výraznou kouřovou a kořenitou chuť i aroma.
Výrobce produkt popisuje: ,,dodá chuť lesního požáru, ale v dobrém slova smyslu!

Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.

Dodává pivu temně červenou až tmavou hnědočernou barvu a lehkou chuť rozinek. Má jedinečnou chuť a aroma. Propůjčuje bohatou sladovou chuť ořechů a švestek.