Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)
Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.
S tóny karamelu a chleba.
Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Speciální výrobní proces CARAAMBER ® zlepšuje stabilitu a zjemňuje chuť piva. Zvýrazňuje barvu piva a propůjčuje pivu tmavě červený lesk.
Senzorické vlastnosti: Tóny karamelu a chleba.
Karamelový slad pro načervenalé pivní styly s komplexním aromatickým profilem, typicky pro:
- Jantarový ležák; Mezinárodní jantarový ležák, francké červené pivo
- Pale Ale; Session Pale Ale
- IPA; Červená IPA, Session IPA
- Jantarový Ale; Best Bitter, Strong Bitter
- Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
- Porter; Baltic Porter
- Silný Ale; Scotch Ale, Imperial Red Ale
- Sour Ale; Flanders Red Ale, Oud Bruin
Doporučený přídavek: až 20 %
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný
Číslo produktu: CARAAMBER WEnzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond
Váha produktu: 1 kg
