Produkt - Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Speciální výrobní proces CARAAMBER ® zlepšuje stabilitu a zjemňuje chuť piva. Zvýrazňuje barvu piva a propůjčuje pivu tmavě červený lesk.

Senzorické vlastnosti: Tóny karamelu a chleba.

Karamelový slad pro načervenalé pivní styly s komplexním aromatickým profilem, typicky pro:

Jantarový ležák; Mezinárodní jantarový ležák, francké červené pivo
Pale Ale; Session Pale Ale
IPA; Červená IPA, Session IPA
Jantarový Ale; Best Bitter, Strong Bitter
Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
Porter; Baltic Porter
Silný Ale; Scotch Ale, Imperial Red Ale
Sour Ale; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Doporučený přídavek: až 20 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: CARAAMBER W
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

930,44 Kč /
830,75 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Azacca (USA)

Intenzivní tropické aroma manga, papáji, pomeranče, grepu, citónu a ananasu s nádechem borovice.

Granule: Typ 90
KH: 14,0 - 16,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: AZACCA W

100 g 1 kg

od 107,24 Kč
Skladem

US-05

Svrchní kvašení.
Americké Ale kvasnice produkující vyvážené, neutrální Ale s čistým charakterem. Vhodné pro širokou škálu především amerických Ale.

1 kus = 11,5 g.

Číslo produktu: US05115

12 g 100 g 500 g

od 65,58 Kč
Skladem