Produkt - Slad CARAFA® typ 1 (Slad pražený)

Slad CARAFA® typ 1 (Slad pražený)

Pražený slad.
Tóny hořké čokolády, kakaa a kávy.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího pivovarského ječmene. Šetrně pražené slady řady CARAFA ® se vyznačují vysokou intenzitou barvy a jedinečnými aromaty pražení.

Senzorické vlastnosti: Jemně pražené aromatické; tóny kávy, kakaa a hořké čokolády.

Speciální slad pro všechny styly tmavého piva, typicky pro:

Weissbier ; Dunkel Weizen , Weizenbock
Německý Ale; Altbier
Tmavý Ale; Britský tmavý Ale, americký tmavý Ale
Strong Ale; Britský strong Ale
Porter; Pre-Prohibition Porter
Stout; Sweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout

Doporučený přídavek: až 5 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1000 EBC
302,1 – 377,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA1 W
Váha produktu: 1 kg

1 kg 25 kg

42,17 Kč /
37,65 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Ouško pro PET láhev

Odnosné plastové ouško pro PET láhev s víčkem 28 mm.

Materiál: PET
Barva: Hnědá

Číslo produktu: OUŠKO

2,20 Kč
Skladem

Kukuřičné vločky

Nesladované kukuřičné vločky.

Číslo produktu: KUKUŘIČNÉ

1 kg 5 kg

od 29,52 Kč
Skladem

Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE

1 kg 25 kg

od 52,35 Kč
Skladem

Chmel Callista (Německo)

Jemné chmelové aroma s vůní ovoce, meruněk, marakuji, borůvek a malin.

Granule: Typ 90
KH 2,0 - 5,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: CALLISTA

100 g 1 kg

od 54,88 Kč
Skladem