Slad CARARYE® (Slad žitný karamelový)

Karamelový slad.
Intenzivní vůně chleba, kávy, hořké čokolády a sušeného ovoce. Vytváří sametově hebký pocit v ústech.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého žita. Díky speciálnímu procesu karamelizace se v tomto sladu vytváří intenzivní a komplexní aromatický profil.

Senzorické vlastnosti: Intenzivní vůně chleba, kávy, hořké čokolády a sušeného ovoce. Vytváří sametově hebký pocit v ústech.

Karamelový slad pro sladové svrchně kvašené pivní speciály, typicky pro:

  • IPA; Žitná IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
  • Žitné pivo; Německé žitné pivo, Roggenbier, Sathi
  • Stout; Ruský Imperial Stout
  • Multigrain piva
  • Kwass

Doporučený přídavek: až 15 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
150 – 200 EBC
57,0 – 75,9 Lovibond

Číslo produktu: CARARYE W
Váha produktu: 25 kg
1 058,40 Kč  / 
945,00 Kč bez DPH
Produkt není skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Štítek - Akce
Produkt - Chmel Moutere (Nový Zéland)
Produkt - Chmel Barbe Rouge (Francie)
Produkt - Chmel Ella (Austrálie)
Produkt - Chmel Ekuanot (USA)