Chmel Hallertau Mittelfrüh (Německo)

Jemné květinové aroma s kořenitým a citrusovým nádechem.

Střední intenzita.

Hallertau Mittelfrüh je typická krajinná odrůda regionu Hallertau v německém Bavorsku. Někdy se mu říká Hallertauer Mittelfruher.

Aromatický chmel, který se obvykle používá v pozdním varu a suchém chmelení.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 - 5,5 %
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: HALLERTAUMITTELFRUH
Váha produktu: 100 g

Balení:

1 kg 100 g

71,34 Kč /
63,70 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Dr.Rudi (Nový Zéland)

Svěží citrusové aroma s nádechem borovice a citrónové trávy.

Granule: Typ 90
KH: 9,0 - 12,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: DRRUDI

100 g 1 kg

od 119,22 Kč
Skladem

Odrůda s intenzivním a příjemným ovocným aroma. Dodá pivu velmi osvěžující charakter podobný ledovým mentolovým bonbónům. Mentol je kombinován s kořeněným nádechem bergamotu, cumarinu a doplněn ananasovým a banánovým aroma.

Granule: Typ 90
KH: 18,0 - 23,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: POLARIS

100 g 1 kg

od 63,00 Kč
Skladem

Sinamar® LME DE

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.

Balení : 25 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Nešrotovaný
Barva podle EBC : 8100 - 8600j.EBC.

Číslo produktu: SINAMAR25

2 530,46 Kč
Skladem

Chmel Saaz Shine (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s nádechem bylin a květů.

Granule: Typ 90
KH: 2,0- 5,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: SAAZSHINE V

100 g 1 kg

446,88 Kč
Skladem

Chmel Hallertau Mittelfrüh (Německo)

Doporučujeme přikoupit

Chmel Dr.Rudi (Nový Zéland)

Chmel Polaris (Německo)

Sinamar® LME DE

Chmel Saaz Shine (Česká republika)