Laktóza

Nezkvasitelný mléčný cukr, pro dodání sladkosti a krémovitosti piva. Svoje uplatnění nachází nejčastěji v Milk Stout pivech, ale fantazii se meze nekladou.
Obvyklé dávkování je 100 g na 10 l mladiny, 15 minut před koncem chmelovaru. Záleží však také na tom, jak moc chceme mít pivo sladké.

Balení: 500 g
Původ: Belgie

Číslo produktu: LAKTÓZA
Váha produktu: 500 g

500 g 25 kg

41,62 Kč /
37,16 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad CARARYE® (Slad žitný karamelový)

Karamelový slad.
Intenzivní vůně chleba, kávy, hořké čokolády a sušeného ovoce. Vytváří sametově hebký pocit v ústech.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
150 – 200 EBC
57,0 – 75,9 Lovibond

Číslo produktu: CARARYE W

1 kg 25 kg

od 43,71 Kč
Skladem

Chmel Challenger (Anglie)

Tato odrůda se pěstuje ve Velké Británii a vyznačuje se především svým parfémovým aroma růžového oleje, perníku, vanilky a marcipánu, s nádechem banánu a ananasu.

Granule: Typ 90
KH 6,5 - 8,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Velká británie

Číslo produktu: CHALLENGER

100 g 1 kg

595,84 Kč
Skladem