Distilling Barley malt (Destilační ječný slad)
Destilační ječný slad z kvalitního německého ječmene.
Vyrobeno z nejkvalitnějšího sladovnického ječmene. Jedná se o slad s vysokým enzymatickým potenciálem, který zlepšuje kvalitu sladu.
konverzi rmutu. Vhodný zejména pro destiláty s cíleným vysokým stupněm konečného prokvašení nebo
pro destiláty s nesladovaným obilím nebo vysokým podílem speciálního sladu pro zvýšení celkového obsahu enzymů.
Použití: Destiláty
Doporučený přídavek: až 100 %
Obsah vlhkosti: 10 %
Extrakt (sušina):77 %
Bílkoviny (sušina): 12,5 %
Diastatická síla: 500 °WK
Předpokládaná výtěžnost lihu (výpočet): 410 LA/t
konverzi rmutu. Vhodný zejména pro destiláty s cíleným vysokým stupněm konečného prokvašení nebo
pro destiláty s nesladovaným obilím nebo vysokým podílem speciálního sladu pro zvýšení celkového obsahu enzymů.
Použití: Destiláty
Doporučený přídavek: až 100 %
Obsah vlhkosti: 10 %
Extrakt (sušina):77 %
Bílkoviny (sušina): 12,5 %
Diastatická síla: 500 °WK
Předpokládaná výtěžnost lihu (výpočet): 410 LA/t
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný
Číslo produktu: DISTILLING WAktivita enzymů: velmi vysoká
Barva:
2,5 - 5,0 EBC
1.31 - 2,44 Lovibond
Váha produktu: 1 kg
