Produkt - Slad BARKE® Vienna (Slad světlý Barke vídeňský)

Slad BARKE® Vienna (Slad světlý Barke vídeňský)

Světlý slad
Lehké karamelové, medové a ořechové tóny.

Vyrobeno z nejlepšího německého dvouřadého letního pivovarského ječmene Barke ® . Dlouho oblíbené charakteristické sladové aroma Barke ® je dokonalým základem pro intenzivně aromatické světlé ležáky. Tento slad dodává pivu zlaté odstíny a podporuje plnost.

Senzorické vlastnosti: Intenzivní sladově sladké, lehké karamelové, medové a ořechové tóny; pobavený, měkký pocit v ústech

Heirloom slad pro sladové aromatické pivní styly, typicky pro:

Světlý ležák; Festbier, vídeňský ležák, indický světlý ležák
Jantarový ležák; Francký Rotbier, Bamberger Maerzen, Rauchbier
Silný ležák; Císařský Plzeňan
Bock; Helles Bock, Dark Bock, Double Bock
Pšeničná piva; Dunkles Weizen, Weizenbock
Pale Ale; American Pale Ale
Světlý Ale; Scottish Ale, Heavy and Export, Biére de Garde, English Pale Mild Ale, Extra Special Bitter
Tmavý Ale; English Dark Mild Ale
IPA; American IPA, Red IPA
Porter; Baltic Porter, Brown Porter, Robust Porter
Silný Ale; English Barley Wine, Imperial Red Ale

Přídavek: až 100%

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
6.0 – 9.0 EBC
2.7 – 3.8 Lovibond

Číslo produktu: BARKEV W
Váha produktu: 1 kg

Balení:

1 kg 25 kg

32,68 Kč /
29,18 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

S-33

Svrchní kvašení.
Produkuje plná piva s výraznými ovocnými tóny. Ideální pro belgická piva (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) a silné anglické Ale jako Imperial Stout. Výborné také pro New England IPA.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: S33 W

12 g 500 g

1 378,19 Kč
Skladem

Chmel EKG/East Kent Golding (Anglie)

Patří k známým tradičním anglickým aromatickým odrůdám. Používá se především do klasických Ales.Kořeněné aroma majoránky je kombinováno nádechem citrusu a doplněno perníkovým a artyčokovým aroma.

Granule: Typ 90
KH 4,5 - 6,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Velká británie

Číslo produktu: EKG

100 g 1 kg

851,27 Kč
Skladem