Cafe® (Slad kávový)

Dodává pivu ořechovo - kávovou barvu a aroma.

Belgický kávový slad. Nejprve mírně zapečený a poté pražený při teplotě až 220 °C.

Slad Café dodává pivům oříškovou a výraznou kávovou chuť a vůni, přináší "kávový" nádech do stoutů a porterů. Každému tmavému pivu dodá hladký pocit v ústech a skvělou komplexnost. Posiluje barvu piva.

Použití:
Stouty, Portery, skotské pivo, tmavé pivo belgického typu, polotmavý/tmavý ALE

Doporučený přídavek: až 10%

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Aktivita enzymů: žádná
Barva:
500 EBC
188.1 Lovibond

Číslo produktu: CAFE BE
Váha produktu: 1 kg

Balení:

1 kg 25 kg

49,68 Kč /
44,36 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SPECIFICATION-CHATEAU-CAFE-R-2021.pdf

Doporučujeme přikoupit

Chmel Cashmere (USA)

Aroma ananasu , melounu a kokosu.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: CASHMER

100 g 1 kg

1 102,30 Kč
Skladem

Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: CARAAMBER W

1 kg 25 kg

930,44 Kč
Skladem

Slad Plzeňský

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PLZEŇSKÝE R

1 kg 25 kg

od 25,72 Kč
Skladem

SpringFerm™ BR‑2 (Výživa kvasnic)

Zdravotní balíček pro pivovarské kvasnice. Vyvážená komplexní výživa kvasinek.

Číslo produktu: SPRINGFERM W

218,40 Kč
Skladem