Produkt - Cafe® (Slad kávový)

Cafe® (Slad kávový)

Dodává pivu ořechovo - kávovou barvu a aroma.

Belgický kávový slad. Nejprve mírně zapečený a poté pražený při teplotě až 220 °C.

Slad Café dodává pivům oříškovou a výraznou kávovou chuť a vůni, přináší "kávový" nádech do stoutů a porterů. Každému tmavému pivu dodá hladký pocit v ústech a skvělou komplexnost. Posiluje barvu piva.

Použití:
Stouty, Portery, skotské pivo, tmavé pivo belgického typu, polotmavý/tmavý ALE.

Doporučený přídavek: až 10%

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Aktivita enzymů: žádná
Barva:
500 EBC
188.1 Lovibond

Číslo produktu: CAFE BE
Váha produktu: 25 kg

Balení:

1 179,92 Kč /
1 053,50 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SPECIFICATION-CHATEAU-CAFE-R-2021.pdf

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad Mnichovský tmavý

Slad Mnichovský tmavý

Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
25 EBC
8,0 – 10 Lovibond

Číslo produktu: MNICHOVSKÝM2525 R

754,88 Kč
Skladem

Produkt - Slad Pale Ale

Slad Pale Ale

Používá se pro produkci vynikajících ležáků a piv typu Ale, Stout a Porter.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 – 6 EBC
2 – 3 Lovibond

Číslo produktu: PALEALE R

od 29,32 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Ariana (Německo)

Chmel Ariana (Německo)

Jemné aroma černého rybízu, broskve, hrušky, tropického ovoce a vanilky.

Granule: Typ 90
KH: 9,0 - 13,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: ARIANA

580,94 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Mosaic (USA)

Chmel Mosaic (USA)

Bohaté aroma květin, tropického ovoce, hrušky, angreštu, mandarinek, broskve, jasmínu, jablka, třešní a limetek s jemným zemitým charakterem.

Granule: Typ 90
KH: 11,5 - 13,5%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: MOSAIC

1 261,56 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital