Slad CARAMUNICH® typ 3 (Slad karamelový)

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Díky speciálnímu karamelizačnímu procesu je dosaženo úplné karamelizace uvnitř zrna. Tento slad je ideální pro piva jantarové až tmavě měděné barvy a zintenzivňuje tělo sladu.

Senzorické vlastnosti: Výrazné karamelové aroma s jasnými tóny pečiva.

Karamelový slad pro styly sladového piva, obvykle pro:

• Jantarový Ale; Ordinary Bitter, English Pale Mild Ale, Extra Special Bitter
• Tmavý Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale
• Porter; English Porter, Brown Porter, Robust Porter
• Stout; Irish Stout, Russian Imperial Stout
• Strong Ale; Old Ale, Scotch Ale, Barley Wine, Imperial Red Ale

Doporučený přídavek: až 10 %