Vyrobeno z nejkvalitnější německé pšenice. Aromatický a jemný tmavý pšeničný slad.
Senzorické vlastnosti: Aroma chlebu, ořechů, medu s tóny karamelu.
Speciální slad pro svrchně kvašené pivní styly, typický pro:
Doporučený přídavek: až 50 %
Aktivita enzymu: střední
Barva:
15,0 – 20,0 EBC
6,1 – 8,0 Lovibond