Produkt - Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Speciální výrobní proces CARAAMBER ® zlepšuje stabilitu a zjemňuje chuť piva. Zvýrazňuje barvu piva a propůjčuje pivu tmavě červený lesk.

Senzorické vlastnosti: Tóny karamelu a chleba.

Karamelový slad pro načervenalé pivní styly s komplexním aromatickým profilem, typicky pro:

Jantarový ležák; Mezinárodní jantarový ležák, francké červené pivo
Pale Ale; Session Pale Ale
IPA; Červená IPA, Session IPA
Jantarový Ale; Best Bitter, Strong Bitter
Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
Porter; Baltic Porter
Silný Ale; Scotch Ale, Imperial Red Ale
Sour Ale; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Doporučený přídavek: až 20 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: CARAAMBER W
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

930,44 Kč /
830,75 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Rubín (Česká republika)

Aroma silně kořenité.

Granule: Typ 90
KH 9,0 - 12,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Česko

Číslo produktu: RUB

100 g 1 kg

327,71 Kč
Skladem

Sinamar® LME DE

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.

Balení : 25 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Nešrotovaný
Barva podle EBC : 8100 - 8600j.EBC.

Číslo produktu: SINAMAR25

2 530,46 Kč
Skladem

SR-AX (Kyselý čistič)

Tekutý kyselý pěnový čistící prostředek k odstranění anorganických a organických usazenin.

Zboží typu ADR lze objednat pouze samostatně.

Číslo produktu: SRAX

1 588,42 Kč
Skladem

Žitné vločky

Nesladované žitné vločky.

Pytel 15 kg.

Číslo produktu: ŽITNÉ

1 kg 15 kg

442,34 Kč
Skladem