Produkt - Slad Kyselý (Slad speciální)

Produkt - Slad Kyselý (Slad speciální)

Produkt - Slad Kyselý (Slad speciální)

Slad Kyselý (Slad speciální)

Speciální slad.
Ovocný a kyselý pro optimalizaci pH rmutu.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Obsahuje přírodní kyselinu mléčnou získanou z nechmelené pivní mladiny. Důležitá přísada pro úpravu pH rmutu a tím i mladiny. Přispívá k optimalizaci konverze mash.

Senzorické vlastnosti: Ovocně-kyselé, univerzálně použitelné.

Použití:

Speciální slad pro světlé a tmavé pivní styly pro optimalizaci pH rmutu
Kyselá piva

Doporučený přídavek: 1% přídavek kyselého sladu snižuje pH rmutu o cca. 0,1. Maximální přídavek 10 % do kyselých piv.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: zvyšuje aktivitu enzymů optimálním pH
Barva:
2,0 – 5,0 EBC
1,2 – 2,3 Lovibond

Číslo produktu: KYSELÝ W
Váha produktu: 25 kg

1 224,72 Kč /
1 093,50 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Chmel Nelson Sauvin (Nový Zéland)

Chmel Nelson Sauvin (Nový Zéland)

Aroma angreštu, liči a manga s nádechem koření.

Granule: Typ 90
KH: 8,5 - 12,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: NELSON

od 148,27 Kč
Skladem

Produkt - Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)

Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)

Pražený slad.
Intenzivně pražený s tóny kakaa, kávy a hořké čokolády.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1300 – 1500 EBC
490,6 – 566,0 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA3 W

1 046,64 Kč
Skladem

Štítek - Akce

Produkt - Ovesný slad BIO

Ovesný slad BIO

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 EBC
2.4 Lovibond

Číslo produktu: OATBIO BE

od 69,00 Kč ~~72,49 Kč~~
Skladem

Produkt - Chmel Warrior (USA)

Chmel Warrior (USA)

Jemné chmelové aroma s nádechem pryskyřice, citrusů a koření.

Granule: Typ 90
KH: 15,5 – 18,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: WARRIOR

816,09 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital