slad Whisky (slad rašelinový)

Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.

Ječmen sladovaný s láskou je během pražení vyuzen tou nejlepší skotskou rašelinou. Whisky slady mají díky zauzení mnohem delší skladovatelnost než běžné slady.

Propůjčuje jemný charakter rašeliny a kouře. Ideální složka při vytváření whisky, nebo jedinečného piva. Ve vyšším podílu dodává velmi bohatou kouřovou a rašelinovou chuť.

Doporučený přídavek: až 100 %

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Fenoly: 30-45 ppm
Barva:
4 EBC
2.1 Lovibond

Číslo produktu: WHISKY BE
Váha produktu: 1 kg

1 kg 25 kg

58,36 Kč /
52,11 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SPECIFICATION-CHATEAU-WHISKY-R-2021.pdf

Doporučujeme přikoupit

Chmel Blues (Česká republika)

Ovocné, kořenité, citrusové, bylinné a chmelové aroma.

Granule: Typ 90
KH 4,0 - 7,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: BLUES

100 g 1 kg

od 39,00 Kč ~~46,32 Kč~~
Skladem

Žitné vločky

Nesladované žitné vločky.

Číslo produktu: ŽITNÉ

1 kg 15 kg

od 31,05 Kč
Skladem

Chmel Kazbek (Česká republika)

Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.

Granule: Typ 90
KH: 5,0 - 8,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: KAZB

100 g 1 kg

od 40,32 Kč
Skladem

Ovesný slad BIO

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 EBC
2.4 Lovibond

Číslo produktu: OATBIO BE

1 kg 25 kg

1 725,00 Kč ~~1 649,76 Kč~~
Skladem