slad Whisky (slad rašelinový)

Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.

Ječmen sladovaný s láskou je během pražení vyuzen tou nejlepší skotskou rašelinou. Whisky slady mají díky zauzení mnohem delší skladovatelnost než běžné slady.

Propůjčuje jemný charakter rašeliny a kouře. Ideální složka při vytváření whisky, nebo jedinečného piva. Ve vyšším podílu dodává velmi bohatou kouřovou a rašelinovou chuť.

Doporučený přídavek: až 100 %

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Fenoly: 30-45 ppm
Barva:
4 EBC
2.1 Lovibond

Číslo produktu: WHISKY BE
Váha produktu: 25 kg

Balení:

1 kg 25 kg

1 655,08 Kč /
1 477,75 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SPECIFICATION-CHATEAU-WHISKY-R-2021.pdf

Doporučujeme přikoupit

Chmel Callista (Německo)

Jemné chmelové aroma s vůní ovoce, meruněk, marakuji, borůvek a malin.

Granule: Typ 90
KH 2,0 - 5,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: CALLISTA

100 g 1 kg

521,36 Kč
Skladem

US-05

Svrchní kvašení.
Americké Ale kvasnice produkující vyvážené, neutrální Ale s čistým charakterem. Vhodné pro širokou škálu především amerických Ale.

1 kus = 11,5 g.

Číslo produktu: US05115

12 g 100 g 500 g

65,58 Kč
Skladem