Cara Blond® (Slad karamelový světlý)

Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu. Světlý belgický ječný slad karamelového typu. Vysoká teplota klíčení. Teplot pražení až při 220 °C.

Slad Cara Blond® propůjčuje pivu jemné karamelově sladké aroma a dodává mu zlatavou barvu.
Charakterem všech karamelových sladů jsou nezkvasitelné složky, které mají schopnost přispívat k chuti v ústech, pěnivosti a chutnosti piv. Také pomáhají ke stabilitě pěny.

Použití:
Světlé ležáky, světlá piva s malým obsahem alkoholu, nealkoholická piva, bílá piva.

Doporučený přídavek: až 30%

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
20 EBC
8,1 Lovibond

Číslo produktu: CARABLOND BE
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

1 298,64 Kč /
1 159,50 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Amarillo (USA)

Ovocné aroma meruněk, broskví, banánů, květů, žlutého melounu s nádechem limetky a grepu.

Granule: Typ 90
KH: 8,0 -11,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: AMARILO

100 g 1 kg

1 030,00 Kč ~~1 130,51 Kč~~
Skladem

SR-AX (Kyselý čistič)

Tekutý kyselý pěnový čistící prostředek k odstranění anorganických a organických usazenin.

Zboží typu ADR lze objednat pouze samostatně.

Číslo produktu: SEAX

1 335,79 Kč
Skladem

Chmel Juno (Česká republika)

Výrazné aroma ovoce s lehkým nádechem koření.

Granule: Typ 90
KH: 4,0 - 7,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: JUNO

100 g 1 kg

od 55,33 Kč
Skladem

T-58

Svrchní kvašení.
Produkují výrazné ovocné a fenolové chutě a aromata - především banán, hřebíček a pepř. Vhodné pro širokou škálu pšeničných piv (např. Witbier) a piv s požadovaným ovocně-kořeněným charakterem.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: T58 W

12 g 500 g

1 277,99 Kč
Skladem