Cara Blond® (Slad karamelový světlý)

Dodává pivu jemnou karamelově nasládlou vůni, která dodává zlatavou barvu. Světlý belgický ječný slad karamelového typu. Vysoká teplota klíčení. Teplot pražení až při 220 °C.

Slad Cara Blond® propůjčuje pivu jemné karamelově sladké aroma a dodává mu zlatavou barvu.
Charakterem všech karamelových sladů jsou nezkvasitelné složky, které mají schopnost přispívat k chuti v ústech, pěnivosti a chutnosti piv. Také pomáhají ke stabilitě pěny.

Použití:
Světlé ležáky, světlá piva s malým obsahem alkoholu, nealkoholická piva, bílá piva.

Doporučený přídavek: až 30%
Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
20 EBC
8,1 Lovibond

Číslo produktu: CARABLOND BE
Váha produktu: 1 kg
54,68 Kč  / 
48,82 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Chmel Azacca (USA)
Produkt - Chmel Challenger (Anglie)
Produkt - Chmel Spalter Select (Německo)
ADR
Produkt - Vista (Alkalický čistič)