Chmel Hallertau Mittelfrüh (Německo)

Jemné květinové aroma s kořenitým a citrusovým nádechem.

Střední intenzita.

Hallertau Mittelfrüh je typická krajinná odrůda regionu Hallertau v německém Bavorsku. Někdy se mu říká Hallertauer Mittelfruher.

Aromatický chmel, který se obvykle používá v pozdním varu a suchém chmelení.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 - 5,5 %
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: HALLERTAUMITTELFRUH
Váha produktu: 100 g

1 kg 100 g

71,34 Kč /
63,70 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Triskel (Francie)

Aromatický chmel pocházející z Francie.
Název představuje tři základní elementy : zemi, vzduch a vodu.
Aroma je příjemné, jemné s nádechem artyčoku a tabáku, doprovázené sladkou chutí medového melounu.

Granule: Typ 90
KH: 5,0 - 8,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: TRISKEL

100 g 1 kg

od 107,52 Kč
Skladem

Slad Kyselý (Slad speciální)

Speciální slad.
Ovocný a kyselý pro optimalizaci pH rmutu.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: zvyšuje aktivitu enzymů optimálním pH
Barva:
2,0 – 5,0 EBC
1,2 – 2,3 Lovibond

Číslo produktu: KYSELÝ W

1 kg 25 kg

od 51,56 Kč
Skladem

Chmel Idaho 7 (USA)

Aroma mandarinek, bylin, citrusů a čaje.

Granule: Typ 90
KH: 12,0 – 16,0%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: IDAHO

100 g 1 kg

1 415,12 Kč
Skladem

Slad Karamelový

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.
1 pytel = 50 kg.

Zboží na poptávku.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita:žádná
Barva:
180 – 185 EBC
66 – 75 Lovibond

Číslo produktu: KARAMELOVÝE R

1 kg 50 kg

1 461,60 Kč