Produkt - Dextróza

Dextróza

Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi. Přídavkem do mladiny jej lze využít i pro zvýšení obsahu alkoholu v pivu a zároveň pomůže zachovat charakteristické vlastnosti piva.

K nasycení oxidem uhličitým (CO₂) dochází kvašením přidané dextrózy do stáčecích nádob.
Dávkování pro nasycení: Pro 2,5 Volume tj. 4,9 g/L oxidu uhličitého, bude dávka Dextózy 6 g/L.

Balení: 25kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: DEXTRÓZA
Váha produktu: 25 kg

1 715,84 Kč /
1 532,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad Wheat Dark (Slad tmavý pšeničný)

Slad Wheat Dark (Slad tmavý pšeničný)

Slad tmavý pšeničný.
Aroma chlebu, ořechů, medu s tóny karamelu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
15,0 – 20,0 EBC
6,1 – 8,0 Lovibond

Číslo produktu: PŠENIČNÝT W

735,56 Kč
Skladem

Produkt - Slad Oak Smoked Wheat (Slad pšeničný nakuřovaný dubem)

Slad Oak Smoked Wheat (Slad pšeničný nakuřovaný dubem)

Speciální slad.
Nakuřovaný pšeničný slad.
Nejjemnější aroma kouře doutníků, lehké tóny karamelu a sušenek.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 6,0 EBC
2,0- 2,7 Lovibond

Číslo produktu: NAKUPŠ W

od 42,06 Kč
Skladem

Produkt - Pšeničné vločky

Pšeničné vločky

Nesladované pšeničné vločky.

Pytel 15 kg.

Číslo produktu: PŠENIČNÉ

442,34 Kč
Skladem

Produkt - Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)

Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)

Pražený slad.
Intenzivně pražený s tóny kakaa, kávy a hořké čokolády.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1300 – 1500 EBC
490,6 – 566,0 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA3 W

od 44,07 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital