Dextróza

Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi. Přídavkem do mladiny jej lze využít i pro zvýšení obsahu alkoholu v pivu a zároveň pomůže zachovat charakteristické vlastnosti piva.

K nasycení oxidem uhličitým (CO₂) dochází kvašením přidané dextrózy do stáčecích nádob.
Dávkování pro nasycení: Pro 2,5 Volume tj. 4,9 g/L oxidu uhličitého, bude dávka Dextózy 6 g/L.

Balení: 1kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: DEXTRÓZA
Váha produktu: 1 kg

Balení:

25 kg 1 kg

72,24 Kč /
64,50 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Saaz Shine (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s nádechem bylin a květů.

Granule: Typ 90
KH: 2,0- 5,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: SAAZSHINE V

100 g 1 kg

od 47,04 Kč
Skladem

Chmel Bohemie (Česká republika)

Bohemie má v původu Žatecký poloraný červeňák. Bohemie je aromatická odrůda pro druhé chmelení. Aroma je chmelové, slabě kořenité s květinovou a ovocnou nótou.

Granule: Typ 90
KH 5,0 - 8,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: BOH2020

100 g 1 kg

od 43,01 Kč
Skladem

BW-20

Svrchní kvašení.

Kvasinky pro výrobu aromatických pšeničných piv belgického stylu s typickým fenolickým charakterem a neutrálním ovoce.

Číslo produktu: BW20

1 789,48 Kč
Skladem

BE-256

Svrchní kvašení.
Kvasnice ideální pro belgická piva jako Abbey (ovocné a vysoký obsah alkoholu). Prokvašují rychle a zanechávají ovocná aromata.

1kus = 500g

Číslo produktu: BE256 W

12 g 500 g

2 276,95 Kč
Skladem