Produkt - Dextróza

Dextróza

Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi. Přídavkem do mladiny jej lze využít i pro zvýšení obsahu alkoholu v pivu a zároveň pomůže zachovat charakteristické vlastnosti piva.

K nasycení oxidem uhličitým (CO₂) dochází kvašením přidané dextrózy do stáčecích nádob.
Dávkování pro nasycení: Pro 2,5 Volume tj. 4,9 g/L oxidu uhličitého, bude dávka Dextózy 6 g/L.

Balení: 1kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: DEXTRÓZA
Váha produktu: 1 kg

Balení:

70,41 Kč /
62,87 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: CARAAMBER W

37,76 Kč
Skladem

Produkt - Ovesné vločky

Ovesné vločky

Nesladované ovesné vločky.

Číslo produktu: OVESNE

31,05 Kč
Skladem

Produkt - Cara Crystal® (Slad karamelový)

Cara Crystal® (Slad karamelový)

Specialita společnosti Castle Malting. Slad jantarovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou karamelovo sladovou chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
140 – 160 EBC
53,2 – 60,8 Lovibond

Číslo produktu: CARA BE

48,13 Kč
Skladem

Produkt - Slad CARAAROMA® (Slad karamelový)

Slad CARAAROMA® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Pražené ořechy s tóny tmavého karamelu a sušeného ovoce.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
350 – 450 EBC
132,4 – 170,1 Lovibond

Číslo produktu: CARAAROMA W

40,19 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital