Produkt - Dextróza

Dextróza

Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi. Přídavkem do mladiny jej lze využít i pro zvýšení obsahu alkoholu v pivu a zároveň pomůže zachovat charakteristické vlastnosti piva.

K nasycení oxidem uhličitým (CO₂) dochází kvašením přidané dextrózy do stáčecích nádob.
Dávkování pro nasycení: Pro 2,5 Volume tj. 4,9 g/L oxidu uhličitého, bude dávka Dextózy 6 g/L.

Balení: 1kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: DEXTRÓZA
Váha produktu: 1 kg

72,99 Kč /
65,17 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Chmel Pacific Gem (Nový Zéland)

Chmel Pacific Gem (Nový Zéland)

Aroma borovice, dubu, ostružin a citrusů.

Granule: Typ 90
KH: 12,5 - 15,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: PACGEM

od 106,40 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Ekuanot (USA)

Chmel Ekuanot (USA)

Aroma citronu, limetky, papáji, jablka a zeleného pepře.

Granule: Typ 90
KH: 14,4 - 15,6%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: EKUANOTUSA

1 035,26 Kč
Skladem

Produkt - WR speciál (Aditivum)

WR speciál (Aditivum)

Použití v kombinaci s 1-2% louhem sodným k odstraňování organických zbytků a jiných těžko odstranitelných nečistot při současné dezinfekci varny.

Číslo produktu: WR

3 849,92 Kč
Skladem

Produkt - Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Číslo produktu: CARAAMBER W

930,16 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital