Chmel Dr.Rudi (Nový Zéland)

Svěží citrusové aroma s nádechem borovice a citrónové trávy. Střední až silná intenzita.
Vhodné pro první až studené chmelení.
Používaná se pro svoje aromaticko-hořké charakteristiky od dodání jemné hořkosti až po unikátní aroma.
Někteří pivovarníci také uvádějí lehkou vůni smetanového karamelu.
Triploidní novozélandská odrůda chmele vyšlechtěná již v roce 1976 jako Super Alfa a oficiálně přejmenovaná na Dr. Rudi v roce 2012
Vhodný pro pivní styl: APA, IPA, NE IPA, IPL.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 9,0 - 12,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: DRRUDI
Váha produktu: 1 kg

1 kg 100 g

1 132,58 Kč /
1 011,23 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Huell Melon (Německo)

Aroma jahod a melounů.

Granule: Typ 90
KH: 6,9 - 7,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: HUELL

100 g 1 kg

510,72 Kč
Skladem

S-33

Svrchní kvašení.
Produkuje plná piva s výraznými ovocnými tóny. Ideální pro belgická piva (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) a silné anglické Ale jako Imperial Stout. Výborné také pro New England IPA.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: S33 W

12 g 500 g

1 378,19 Kč
Skladem

Slad Vídeňský

Tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady, je vhodný pro výrobu piv zlatavé barvy a plnosti chuti, pro sváteční piva.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
7,5 EBC
2,8 – 3,4 Lovibond

Číslo produktu: VÍDEŇSKÝ R

1 kg 25 kg 50 kg

od 29,95 Kč
Skladem

Chmel Kazbek (Česká republika)

Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.

Granule: Typ 90
KH: 5,0 - 8,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: KAZB

100 g 1 kg

435,90 Kč
Skladem