Slad Vídeňský

Tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady, je vhodný pro výrobu piv zlatavé barvy a plnosti chuti, pro sváteční piva.
1 pytel = 50 kg.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
7,5 EBC
2,8 – 3,4 Lovibond

Tento produkt lze přes e-shop pouze poptat.
Za jeho poptávku však nic neplatíte.

Číslo produktu: VÍDEŇSKÝ0 R
Váha produktu: 50 kg

Balení:

1 kg 25 kg 50 kg

1 069,60 Kč /
955,00 Kč bez DPH

Šrotování sladu
Slad je dodán šrotovaný. 1 kg = 3,00 Kč

Poptat

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Roasted Barley (Slad pražený ječný)

Pražený slad.
Typické intenzivní pražené aroma s tóny kávy, kakaa a pečiva.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1000 – 1300 EBC
377,5 – 490,6 Lovibond

Číslo produktu: PRAŽJ W

1 kg 25 kg

41,27 Kč
Skladem

Slad Munich Malt Typ 1 (Slad Mnichovský typ 1)

Světlý slad.
Charakteristický pivovarský slad s typickým sladovým aroma s tóny medu, lehkého karamelu a chleba.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
12,0 – 18,0 EBC
5,0 – 7,2 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH1 W

1 kg 25 kg

752,53 Kč
Skladem

K-97

Svrchní kvašení.
Německé Ale kvasnice produkující lehce květinové vývážené ovocné aroma. Vhodné pro piva jako Kolsch, Wit a Session.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: K97 W

12 g 500 g

1 526,57 Kč
Skladem

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.
1 pytel = 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond

Číslo produktu: PLZEŇSKÝ25 R

1 kg 25 kg 50 kg

577,73 Kč
Skladem

Slad Vídeňský

Doporučujeme přikoupit

Slad Roasted Barley (Slad pražený ječný)

Slad Munich Malt Typ 1 (Slad Mnichovský typ 1)

K-97

Slad Plzeňský