Produkt - Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Produkt - Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Produkt - Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Tmavý karamel s tóny chleba.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího českého pivovarského ječmene. Zintenzivněním procesu karamelizace se v tomto sladu dosáhne zvýšení barvy sladu a tmavých karamelových tónů.

Senzorické vlastnosti: Chléb a karamelové tóny

Karamelový slad pro sladové a barevně zvýrazněné pivní styly, typicky pro:

České plzeňské
Jantarový ležák; Český jantarový ležák
Tmavý ležák; Český tmavý ležák
Silný ležák; Bock
IPA; Tmavá IPA
Porter; Anglický Porter
Stout; Zahraniční Extra Stout
Strong Ale; Old Ale, American Strong Ale, Barley wine

Doporučený přídavek: až 15 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
170 – 220 EBC
64,5 – 83,4 Lovibond

Číslo produktu: CARABOH W
Váha produktu: 1 kg

Balení:

39,92 Kč /
35,64 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Irský mech

Irský mech

Přírodní čeřidlo. Pomáhá při srážení bílkovin a usazování kalů v pivu. Neovlivňuje aroma, chuť ani barvu..

Původ: Belgie

Číslo produktu: IRSKÝ

100 g 1 kg 10 kg

od 129,48 Kč
Skladem

Produkt - Ovesné vločky

Ovesné vločky

Nesladované ovesné vločky.

Číslo produktu: OVESNE

od 31,05 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Nugget (Německo)

Chmel Nugget (Německo)

Odrůda s vyšším obsahem alfy, aroma je citrusové v kombinaci se sladkým ovocem
a ananasem. Původně pochází z USA a je dcerou Brewers Golg odrůdy.

Granule: Typ 90
KH 9,0 - 13%
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: NUGGET W

od 63,25 Kč
Skladem

Produkt - Cara Honey

Cara Honey

Belgický jantarovo-karamelový slad, který pivu dodá načervenalý odstín s chutí karamelu a medu.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: nízká
Barva:
50,0 EBC
19,3 Lovibond

Číslo produktu: CARAHONEY BE

od 46,00 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital