Chmel Hallertau Blanc (Německo)

Aroma bílého vína, citrusů, jahod a sladky vonících květů. Střední intenzita.
Použití pro první, pozdí i studené chmelení.
Oblíbené u piv tipu ležák a ALE.
H.Blanc je dcerou odrůdy Cascade.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 9,0 - 12,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: HALLERTAU
Váha produktu: 1 kg

Balení:

1 kg 100 g

525,62 Kč /
469,30 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond