Produkt - Slad CARAMUNICH® typ 2 (Slad karamelový)

Slad CARAMUNICH® typ 2 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Intenzivní karamelové aroma s tóny pečiva.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Díky speciálnímu karamelizačnímu procesu je dosaženo úplné karamelizace uvnitř zrna. Tento slad je ideální pro piva jantarové až tmavě měděné barvy a zintenzivňuje tělo sladu.

Senzorické vlastnosti: Výrazné karamelové aroma s tóny pečiva.

Karamelový slad pro sladové pivní styly, obvykle pro:

Světlý ležák; Festivalové pivo
Jantarový ležák; Maerzen, Uzené pivo, Kellerbier, Bamberger Maerzen, Rauchbier
Tmavý ležák; Schwarzbier
Bock; Helles Bock, Dark Bock, Ice Bock, Weizenbock
Jantarový Ale; Anglické světlé světlé pivo
Tmavý Ale; Anglické tmavé mírné pivo
IPA; Hnědá IPA
Strong Ale; British Strong Ale, Imperial Red Ale
Stout; Irish Stout, Oatmeal Stout, Russian Imperial Stout
Porter; Coconut Porter, Chocolate Porter, Brown Porter, Robust Porter, Smoked Porter, Imperial Porter

Doporučený přídavek: až 10 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
110 – 130 EBC
41,9 – 49,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN2 W
Váha produktu: 25 kg

Balení:

1 kg 25 kg

915,04 Kč /
817,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Northern Brewer (Německo)

Tato odrůda se pěstuje v USA, Anglii a Německu. Vyniká silným jablečným aroma, které doplňuje sladký med, čerstvé švestky, citron a krémový karamel.

Granule: Typ 90
KH: 8,0 - 10,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: NB

100 g 1 kg

od 51,37 Kč
Skladem

PET láhev 0,5 l

Láhev klasického tvaru v hnědé barvě se zlatým uzávěrem přímo stvořená pro příznivce čepovaného piva v pohodlí domova.
Zlatavý mok si v ní uchová veškeré kladné vlastnosti a nezvětrá.

Objem: 0,5 l
Barva láhve: Hnědá
Uzávěr: 28 mm
Barva uzávěru: Zlatá

Číslo produktu: PETLAHEV05L

6,11 Kč
Skladem

Chmel Challenger (Anglie)

Tato odrůda se pěstuje ve Velké Británii a vyznačuje se především svým parfémovým aroma růžového oleje, perníku, vanilky a marcipánu, s nádechem banánu a ananasu.

Granule: Typ 90
KH 6,5 - 8,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Velká británie

Číslo produktu: CHALLENGER

100 g 1 kg

od 62,72 Kč
Skladem

Slad CARARED® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Sladově sladké s tóny karamelu, medu a pečiva.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
40,0 – 60,0 EBC
15,5 – 23,1 Lovibond

Číslo produktu: CARARED W

1 kg 25 kg

od 40,20 Kč
Skladem