Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOWH BE
Váha produktu: 1 kg

Balení:

1 kg 25 kg

62,97 Kč /
56,22 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor SPECIFICATION-CHATEAU-WHEAT-CHOCOLAT-R-2021.pdf

Doporučujeme přikoupit

Nosnice Gold (Granule)

Správný obsah živin je vhodný pro vysokou snášku vajec.
Pevná skořápka a krásná barva žloutku.
Podporuje výborný zdravotní stav nosnic.

Forma: 3,2 mm granule
Balení: 25 kg

Číslo produktu: NOSNICE G25

10 kg 25 kg

429,52 Kč
Skladem

Slad Munich malt Typ 1 (Slad Mnichovský typ 1)

Světlý slad.
Charakteristický pivovarský slad s typickým sladovým aroma s tóny medu, lehkého karamelu a chleba.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
12,0 – 18,0 EBC
5,0 – 7,2 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH1 W

1 kg 25 kg

od 31,44 Kč
Skladem

Biscuit® (Slad sušenkový)

Aroma a chuť s charakterem chlebu a sušenek.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: žádná
Barva:
45,0 – 50,0 EBC
17 – 19,3 Lovibond

Číslo produktu: BISCUIT BE

1 kg 25 kg

1 104,60 Kč
Skladem

Chmel Agnus (Česká republika)

Agnus má v původu odrůdy Sládek, Bor, Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer a Fuggle. Agnus je hořká odrůda, pro první a druhé chmelení. Aroma je chmelové až kořenité.

Granule: Typ 90
KH 9,0 - 12,0%
Sklizeň: 2023
Původ: Česko

Číslo produktu: AGNUS

100 g 1 kg

362,82 Kč
Skladem