Vyrobeno z nejkvalitnějšího pivovarského ječmene evropské kvality. Tento zlatohnědý slad dodává pivu hlubší barvu a harmonicky završuje aroma.
Senzorické vlastnosti: Tóny karamelu, sušeného ovoce a mandlí.
Karamelový slad pro styly plného piva, obvykle pro:
Doporučený přídavek: až 30 %
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
30,0 – 35,0 EBC
11,8 – 13,6 Lovibond