Produkt - Slad Oak Smoked Wheat (Slad pšeničný nakuřovaný dubem)

Slad Oak Smoked Wheat (Slad pšeničný nakuřovaný dubem)

Speciální slad.
Nakuřovaný pšeničný slad.
Nejjemnější aroma kouře doutníků, lehké tóny karamelu a sušenek.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnější německé pšenice. Dubový kouř dává tomuto sladu jedinečné elegantní aroma.

Senzorické vlastnosti: Nejjemnější aroma kouře doutníků, lehké tóny karamelu a sušenek.

Kouřový slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

• Pšeničné pivo ; Weissbier, Tmavá pšenice, Pšeničný bock, Gueuze, Fruit Lambic, Bamberg Weisse Uzené pivo, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie
• Strong Ale ; Wheat Wine
• Speciální piva ; Klasické uzené pivo a speciální uzené pivo

Doporučený přídavek : až 80 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 6,0 EBC
2,0- 2,7 Lovibond

Číslo produktu: NAKUPŠ W
Váha produktu: 25 kg

Balení:

1 kg 25 kg

990,19 Kč /
884,10 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Pacific Gem (Nový Zéland)

Aroma borovice, dubu, ostružin a citrusů.

Granule: Typ 90
KH: 12,5 - 15,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: PACGEM

100 g 1 kg

106,40 Kč
Skladem

Slad CARAPILS® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Sladký s lehkými tóny karamelu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný
Aktivita enzymů: nízká
Barva:
2,5-6,5 EBC
1,4 – 2,9 Lovibond

Číslo produktu: CARAPILS W

1 kg 25 kg

896,50 Kč
Skladem

Chmelový extrakt CO2 Magnum

Chmelový extrakt se získává louhováním chmelových šištic v extrakčním činidle. Extrakčním činidlem je CO2. Prodává se na kg/alfy v plechovce po 500g.

Původ: Německo

Číslo produktu: EXTRAKT5

1 960,00 Kč
Skladem

Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)

Pražený slad.
Intenzivně pražený s tóny kakaa, kávy a hořké čokolády.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1300 – 1500 EBC
490,6 – 566,0 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA3 W

1 kg 25 kg

41,90 Kč
Skladem