Produkt - Slad Chocolate Rye (Slad čokoládový žitný)

Slad Chocolate Rye (Slad čokoládový žitný)

Pražený slad.
Jemné tóny kávy, čokolády, ořechů, nugátu a chleba.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého žita. Šetrný proces pražení dává tomuto tmavě hnědému sladu jemné, ale výrazné pražené aroma.

Senzorické vlastnosti: Jemné tóny kávy, čokolády, ořechů, nugátu a chleba.

Speciální slad pro svrchně kvašené, tmavé pivní styly, typický pro:

Multigrain pivo
Žitná piva; Black rye PA
Kwass
Historická piva; sathi
Stout; Ruský Imperial Stout
Porter; Čokoládový porter

Doporučený přídavek: až 5 %
(možné pro speciální receptury vyššího použití)

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Aktivita enzymů: žádná
Barva:
400 – 700 EBC
151,3 – 264,4 Lovibond

Číslo produktu: PRAŽŽ W
Váha produktu: 25 kg

1 kg 25 kg

1 083,88 Kč /
967,75 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Fuggles (Anglie)

Nejznámější a nejoblíbenější aromatická odrůda anglických piv Ales se pěstuje ve Velké Británii a přesvědčí především svým jemným a kořeněným charakterem.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 - 5,6 %
Sklizeň: 2023
Původ: Velká británie

Číslo produktu: FUGGLES

100 g 1 kg

1 037,40 Kč
Skladem

Směs chmelů do koupele

Směs lisovaných aromatických chmelů na provonění vaší koupele.

Granule: Typ 90

Číslo produktu: CHMEL

224,00 Kč
Skladem

Slad CARAMUNICH® typ 1 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Výrazné karamelové aroma s jemnou vůní pečiva.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
80,0 – 100,0 EBC
30,6 – 38,2 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN1 W

1 kg 25 kg

922,88 Kč
Skladem

Chmel Triskel (Francie)

Aromatický chmel pocházející z Francie.
Název představuje tři základní elementy : zemi, vzduch a vodu.
Aroma je příjemné, jemné s nádechem artyčoku a tabáku, doprovázené sladkou chutí medového melounu.

Granule: Typ 90
KH: 5,0 - 8,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: TRISKEL

100 g 1 kg

od 107,52 Kč
Skladem