Produkt - Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Tmavý karamel s tóny chleba.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího českého pivovarského ječmene. Zintenzivněním procesu karamelizace se v tomto sladu dosáhne zvýšení barvy sladu a tmavých karamelových tónů.

Senzorické vlastnosti: Chléb a karamelové tóny

Karamelový slad pro sladové a barevně zvýrazněné pivní styly, typicky pro:

České plzeňské
Jantarový ležák; Český jantarový ležák
Tmavý ležák; Český tmavý ležák
Silný ležák; Bock
IPA; Tmavá IPA
Porter; Anglický Porter
Stout; Zahraniční Extra Stout
Strong Ale; Old Ale, American Strong Ale, Barley wine

Doporučený přídavek: až 15 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
170 – 220 EBC
64,5 – 83,4 Lovibond

Číslo produktu: CARABOH W
Váha produktu: 1 kg

1 kg 25 kg

39,92 Kč /
35,64 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Kupflerglanz (Kyselý čištič)

Koncentrovaný kyselý čistící prostředek je díky kombinaci organických a anorganických kyselin velmi účinný a zaručuje efektivní čištění zařízení a povrchů z mědi a nerezové oceli. Použitím bude znovu obnoven zářivý kovový lesk.

Číslo produktu: KUPFLERGLANZ

251,86 Kč
Skladem

Chmel EKG/East Kent Golding (Anglie)

Patří k známým tradičním anglickým aromatickým odrůdám. Používá se především do klasických Ales.Kořeněné aroma majoránky je kombinováno nádechem citrusu a doplněno perníkovým a artyčokovým aroma.

Granule: Typ 90
KH 4,5 - 6,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Velká británie

Číslo produktu: EKG

100 g 1 kg

904,40 Kč
Skladem