Produkt - slad Whisky (slad rašelinový)

slad Whisky (slad rašelinový)

Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.

Ječmen sladovaný s láskou je během pražení vyuzen tou nejlepší skotskou rašelinou. Whisky slady mají díky zauzení mnohem delší skladovatelnost než běžné slady.

Propůjčuje jemný charakter rašeliny a kouře. Ideální složka při vytváření whisky, nebo jedinečného piva. Ve vyšším podílu dodává velmi bohatou kouřovou a rašelinovou chuť.

Doporučený přídavek: až 100 %

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Fenoly: 30-45 ppm
Barva:
4 EBC
2.1 Lovibond

Číslo produktu: WHISKY BE
Váha produktu: 1 kg

Balení:

73,60 Kč /
65,71 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad CARABELGE® (Slad karamelový)

Slad CARABELGE® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Aroma sušeného ovovce, mandlí a karamelu.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
30,0 – 35,0 EBC
11,8 – 13,6 Lovibond

Číslo produktu: CARABELGE W

od 39,63 Kč
Skladem

Produkt - Slad Roasted Barley (Slad pražený ječný)

Slad Roasted Barley (Slad pražený ječný)

Pražený slad.
Typické intenzivní pražené aroma s tóny kávy, kakaa a pečiva.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1000 – 1300 EBC
377,5 – 490,6 Lovibond

Číslo produktu: PRAŽJ W

980,28 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Monroe (Německo)

Chmel Monroe (Německo)

Aroma červeného ovoce, malin, třešní, jahod, rybízu, pomeranče a granátového jablka.

Granule: Typ 90
KH: 2,0 - 3,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: MONROE

719,26 Kč
Skladem

Produkt - Chmel Strisselspalter (Francie)

Chmel Strisselspalter (Francie)

Aromatický chmel pocházející z Francie.
Tradiční francouzská odrůda.
Aroma je jemně kořeněné s citrusovou nótou, s nádechem eukalyptu a grapefruitu.

Granule: Typ 90
KH 3,0 - 5,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Francie

Číslo produktu: STRISSEL

od 67,70 Kč
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital