Jednoduchý a lehce rozpustný cukr, pro nasycení piva oxidem uhličitým během sekundárního kvašení v lahvi.

Nezkvasitelný mléčný cukr, pro dodání sladkosti a krémovitosti piva.

Přírodní čeřidlo. Pomáhá při srážení bílkovin a usazování kalů v pivu. Neovlivňuje aroma, chuť ani barvu..

Belgický cukr kandovaný tmavý (Belgian Candi Sugar brown) víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc, potřebný obsah alkoholu a příjemný nádech karamelu a rozinek.

Belgický cukr kandovaný světlý (Belgian candi sugar white), víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc a potřebný obsah alkoholu.